目前に広がる3000メートル級の山々の迫力にしびれました。
青空と雪山
目前に広がる3000メートル級の山々の迫力にしびれました。
目前に広がる3000メートル級の山々の迫力にしびれました。
太陽いっぱい浴びたリンゴ
今年は5月の雹被害で大変だったようで、こんなナイスなリンゴちゃんたちは貴重です。
傷リンゴやえくぼリンゴでもじゅーぶん美味しいので、自宅用にはそういう訳ありお得袋がありがたい♪
素敵なカラー♡
パウンドケーキ作り
そこでコク深い甘味と食物繊維&栄養たっぷりのデーツを代わりに使用。（シンとカーチャんねるさんで作ってましたのでマネっこ）
あの手この手で大根と向き合う
普段の料理の他、切り干しや酒粕漬け&たくあん漬けなどに挑戦して、保存食作りを楽しむ日々。
今年は初めて糠漬けにチャレンジ v(^o^)v
干しておいた渋柿の皮も出番がやってまいりました♪
漬け物の香り付けに使うのが、信州の定番みたい。