湯けむり館(新館)へ

いいお天気がつづいてますね♪
先月新館がオープンした乗鞍温泉『湯けむり館』へ行ってきました。
露天風呂が旧館よりこじんまりしてしまいましたが、雄大な山々が目前に見え、眺めはすばらしかったです。
それから、レストラン(カフェかな?)ができたので、おなかが減ったら食事もできます。あと湯上りにソフトクリームも食べれるっていうのもこれまたいいです!
泉質のせいなのかここの硫黄泉に入ると、短時間でのぼせてしまう私。(汗)
じっくり長くは入れないので、また来ようと思います。
ここのところ、ずーっと仕事ばかりで、ゆっくりする時間がとれなかったので、時間を作ってお気に入りの温泉に浸かってくることができリラックスできました。やっぱり温泉はイイネ~♪
それに高原の景色もとてもさわやかで癒されました~(*^_^*)

黒酢

最近、黒酢を飲み始めました。
もともと酢が苦手なんだけど、やっぱり健康に良いと聞くと飲んでみるかーというかんじでのスタートです。
炭酸水で割って飲んだけど、やっぱりすっぱい!(>*<;)
飲もうと決めてからお店に行って選んだのは『蜂蜜入り黒酢』なんですが、もっとマイルドっぽいジュースみたいな酢(カシスローズヒップ味とかレモンジンジャー味とか)にしておけば良かったかなーとちとしょんぼり。
でも、疲れたからだに効いてるぞ~っていうかんじはするので、しばらく続けてみようと思います。
だめなら料理に使うかな。。。

咲きました(*^_^*)

大好きなクレマチスがいっぱい咲きました。
最近初夏のような暖かさが続いたので、一気に咲き出してあっと言うまに満開です。
まだかまだかとつぼみの頃から毎日眺めて待っていたから、もう嬉しくてニヤニヤものです。
ビューティフォー !
このクレマチスは地植えなので、水やりも追肥もなーんにもせず手をかけていません。
でもこんなにきれいに咲いてくれてスゴイなーと関心します。
ずぼらなタイプでも育てられるっていう手間のかからない元気なお花です(^^ゞ

部屋にも飾ってみました♪

パン作り

はじめてシナモンロールを作ってみました。
生地をこねて発酵させ、のばしてくるくる巻きにして切ってからトッピングをのせオーブンで15分焼きました。
(クックパッド参考です)
形はそれぞれで不恰好だけど、甘さひかえめでシナモンとカルダモンの風味があってなかなかの味になりました(^^♪ 
手作りなので時間はかかりますが、焼きたてはやっぱり美味しいもんです。
買ってくればもっと美味しいパンはたくさんあるけど、「自分でつくる」っていうのがしたかったので、今回チャレンジ!
最近読んだ記事で、昔の人は「ひと手間かける」という美意識を大切にしたというのをみました。
『相手を思って、ていねいにお茶を入れることによって、そんなに高くない茶葉もきっとおいしくなると信じていた』ということが書いてありました。また、『お茶をおいしくいれられない人間には、相手を思いやって行動することはムリ』ということも書いてあってドキッ w( ̄△ ̄;)w
お茶をいれるその数分の時間の中で、いかに相手のことを思えるか、相手がよろこぶものをだせるか・・・ということだそうです。
何でも簡素化して便利になってますが、「ひと手間をかける」っていうことの大切さも考えてみたいなぁと思いました。

二次発酵前

アーモンドとざらめをトッピング

焼き上がり♪