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レアチーズケーキ 練習中

信州産シャインマスカット盛り盛り♪
上手く出来たらプレゼントしようと思って、お試しに作ってみました。改善点あっちこっちあり(^_^;)
用意していたのに牛乳50cc入れ忘れるというアホやらかしました（汗）
次こそは。。リベンジ！
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干し柿作り

今年も渋柿が出回る季節となりました。つやつや☆
丁寧に皮をむいて熱湯にくぐらせて日陰に干します。
約二週間くらいで出来上がりの予定。途中モミモミします。