タラの芽

最近の気温上昇で一気に芽が出ました!

この季節だけのお楽しみ。多くはないけど庭で採れることに感謝。
悩んだけど、やっぱり天ぷらだよね~となり美味しく頂きました(^^)

ハマってます

黒豆と抹茶のマーブルパン

家族がパン作りにハマっている。
Youtube チャンネル登録していっぱい見てあれやこれやと挑戦してて楽しそう♪
あたしは食べる専門(笑)

きゃらぶき作り

ふきの爽やかな香り。皮むきして塩ゆでするときれいな色になりました。
適当な長さに切ります
酒、みりん、砂糖、しょうゆで煮る
伽羅色に仕上がりました。伽羅って沈香の優良品ということをはじめて知る。

旬のものを頂くありがたさ。ごはんがすすむ君(^.^)
こんな渋いメニューを作るようになるとはおどろき。
信州のおばあちゃんへの階段を登ってます(笑)