印度天然日記

色々と入浴剤を使ってきましたが、今回は初めてこのバスハーブ「くすり湯」にしてみました。
レビューみても、かなり評判良し☆☆そしてコスパも良い。
ほんのちょこっと入れるだけでハーブの香りが広がりました。
なんだかお肌にも良さそうで、寒い冬のお風呂が楽しみになりました。

最近の朝食の定番は、オーブンで作る手作り食パンです。

パン作りにハマる家族のおかげで美味しいパンが食べれます。
ありがたや～ ( ◠‿◠ )

ころころとかわいい【むかご】は、 山芋の葉の付け根にできる球芽だそうです。
ご飯に入れて 一緒に炊くだけで、おいしく食べられるということで、すごく簡単！
さっそくやってみました。

クセのない味で、ほんのり甘みがあってホクホク。
すこしお醤油を垂らして一緒に食べました。美味しかったですー♡
＜＜＜メモ＞＞＞
「むかご」とは、山芋の地上部分にできる直径１センチくらいの大きさの球芽のこと。
通常、山芋は地中に伸びて育っていく作物。
その際の地上部分はどうなっていくかというと、にょきにょきと蔓が伸びていく。
蔓は枝分かれして、また、たくさんの葉を付ける。
その枝分かれする部分に、ぽちっとできるのが「むかご」
栄養は山芋とほぼ同じで、実は山芋よりも高い栄養価を持っていたりもする。
日本人に不足しがちな鉄分やカリウム、マグネシウムなどが豊富に含まれている。
さらに皮ごと食べることができるので、繊維も摂取することができる。

面白い野菜『そうめんかぼちゃ』
“金糸カボチャ”とか”糸瓜”ともよばれてるようです。
茹でるとそうめんみたいになって、毎回楽しいです♪
今までこんなかぼちゃがあるとは知らなかったんですが、あるブロガーさんの動画を見て知ってもう数回食べました。

ここのところ晴れ続き。
今年は干し柿をいっぱい作ろうって思っていて、ようやく干し柿用の渋柿が出始めたので、農産物直売所とスーパーで渋柿をゲットしてきました。
剥くのが結構大変だったけど（全部で100個くらい）、ズラーっと干して眺めてにんまり（^.^）
秋冬のドライフルーツ保存食。
楽しみ〜♪