ザ・トロピカル♪

コーチンは亜熱帯気候だから、家の庭にヤシの木やマンゴーの木が普通に生えてました。
滞在した数日間は、パイナップル、マンゴー、パパイヤ、すいか、バナナなどトロピカルフルーツ三昧♪
マンゴーはまさに旬の時期で、今まで食べた中で一番美味しかったかも!(^_^)

インド料理いろいろ(^u^)

ゴビ・マンチュリアン(カリフラワー・マンチュリアン【満州】)

ターリー(3種類のカレー定食:ヨーグルトとスイーツ付き)

アルゴビ(じゃがいもとカリフラワーのカレー)

今回、南インド・ケララ州のコーチンというところに初めて行ってきました。
(写真はジャイプールやコーチンで食べたインド料理の一部です。)
お料理の味付けが北インドと対照的で、スパイスはがっつりきいてるんだけど、意外に辛くないっていうマイルドで好みの味でした!野菜たっぷりだしね。
辛いの苦手なわたしにとってはめっちゃ嬉しかった♪
おかげでコーチンでは体調もGOODでした。

名前忘れた (-_-;) ベジタブルきのこカレー

帰国しました (^_^)!

本日、無事インドより帰国いたしました。
出張中、ご注文をいただいた皆様どうもありがとうございました。
渡印中にいただいたご注文分の発送ですが、早速明日からとりかかる予定です。
お待たせしてしまい大変申し訳ございませんが、もう少しお待ちくださいませ。
さて、今回約3週間程インドに滞在してきましたが、とにかく暑かったです。
デリーの最高気温はなんと49℃!! 
もう息するのも辛いかんじのむせかえるような暑さでした。
日中外にずっといたら干物になっちゃいそうなかんじです。
日本との気温差が約30℃という過酷な状況だったため、一時体調を崩してしまい食事もとれず寝込んでしまいましたが、インドの特効薬のおかげで、すっかり改善し、出来るだけの仕事を終え帰ってきました。
今は元気です(^_^)v
そんな灼熱のインドから解放され(笑)、祖国日本に帰れて一安心。
季節は梅雨ですね。紫陽花が見ごろを迎えていてきれいな時期です。
しばらく忙しい日々が続きますが、落ち着いたら、温泉にでもいってゆっくりしたいところです(*^_^*)
あっそれから、インドでも日記を更新しようと思っていたのですが、全く出来ませんでしたー。。。
いくつか写真を撮ってきたので、あちらでの様子をまたチビチビアップしていこうと思っています。