夕ごはん「ナス料理」

もらったナスを使って、夕ごはんに「ナスとチーズのはさみあげ」を作りました。
揚げたてにしょうゆをかけて食べたら美味しかったー。ごはんもすすみました v(*^^*)v
ナスといえば、味噌汁の具としても結構好きだな~。
さーて、お盆も終わり、仕事はじめの方も多いでしょうね。
インドからSALで送った荷物が次々と到着し、何とか今日で全部届きました。
毎回だけど、インドのダンボールってふにゃふにゃで弱いのが多いんだよなぁ~(悲;)
梱包をほどいたら、案の定、中身がこれでもかっていうくらいシャッフルされたようになってました。フゥーー(ため息)
忙しくて梱包をインド人にお任せしてきちゃったので、こっちにも責任がありますけど・・・(-_-;)
まっ、荷物がどっかいっちゃったわけじゃないし、届いたんだから良しとします。
あっ、エアカーゴ便がまだ来てなかった(汗)

夏はやっぱりそうめん(*^_^*)

まだまだ残暑きびしい安曇野です。
「おひさま」効果で、大王わさび園のロケ地近辺は連日にぎわっているようですね。
嬉しいことです。
ただ地元の人たちは観光客の方で渋滞するのがわかっているので、そっちの道は通らないようにしてるみたい(^_^;)
だよね~
やっぱり暑いとそうめんとかうどんとか、つるつる冷んやりなものがおいしいです。
それから、友人宅からもらったたくさんの旬の夏野菜をモリモリ食べてます。これもおいしー♪
おかげ様で夏バテせずに元気元気(^_^) 大好きなトマトを冷やして塩つけて食べたら最高です。
やっぱり旬のものはちがうな~
写真は、トマトを凍らせてすりおろしてそうめんにのっけたものです。(明太子じゃないですよっ)
酸味と旨味がいいかんじにつゆと合わさって美味しかったです。

川で水遊び

あづみの公園の近くの川(乳川)にみんなで行ってきました。
乳川(ちがわ)は昔から水が透明でホントにきれい!しかもと~っても冷たい川(渓流)です。
冷たいのは雪解け水&湧き水だからなのかな。。。? 
とにかく、キレイな川っていうのが子供の頃から変わってないっていうのは嬉しいものですネ♪
子供たちは泳いだりして大はしゃぎ!
楽しいんだよね~、自分たちも子供の頃、夏休みにはこの川で遊びました。
最初わたしたちだけだったけど、途中から通りかかった人たちが大勢川に下りてきて、いつの間にか周りは大賑わいとなりました。それで “おたまじゃくしつかまえ大会” のような状況になりました(笑)

それにしても子供の成長は早いですね。
甥っ子に靴のサイズも身長も追い抜かれるのが時間の問題になってきました(@_@;)

安曇野花火大会

お盆ですねー。
きょうはシャトルバスに乗って、楽しみにしていた恒例の花火大会に行ってきました。
雨も上がって良かった良かった。
それにしてもすごーい人・人・人。
諏訪湖の花火にくらべたら規模は小さいけど、地元じゃ一大イベントだもんね。
やっぱり近くで見ると迫力満点!大きな音が胸にズドーンときます。圧倒されました。
きれいだったな~ホントに。
ずーっと上を見上げていたので、首がイタくなりましたけど(-ω-;)、写真もいっぱい撮れたし、楽しかったです♪

暑いですっ!

安曇野市穂高で、なんと最高気温『36.8℃』!だったそうです。
えらいこっちゃっ
気温聞いただけでもグッタリしそうです(@_@;)
夏バテしてヘロヘロにならなためにもやっぱり栄養補給は大事ですね。
この前テレビで「甘酒」がいいというのを聞きました。
ビタミンやアミノ酸、ブドウ糖が入っているからだそうです。(飲む点滴みたいじゃん)
さっそくスーパーで探したら、あったあった『元気のでる 冷やし甘酒』!
甘酒ってひな祭りにいただくものだとばかり思ってましたけど、夏でもあるんですね。
これ飲んでパワーアップしたいと思います(笑)
ところでわたしの住んでる地域は先日のゲリラ豪雨で水道水に被害がでてます。
蛇口ひねったら泥水が出たり、夜には水の出が悪くなり一時的に断水になったりでまだ改善されていない状況が続いており、連日防災無線で給水車のお知らせが鳴り響いてます。
困ったものです・・・。
水が使えないことなんてめったにないことなので、当たり前に使えていたことの大切さを実感しているところです。
感謝感謝。
いろいろ困るんですけど、お風呂についてはありがたいことに周辺にたくさん温泉施設があって今はあちこちで無料開放してくれてます。助かります。