夕ご飯です。

しょうがたっぷりキーマ風カレーを作りました。
しょうがはみじん切りしたものとすったもの両方を入れるのがポイントとのことで、そのとおりにやってみましたよ。(なかしましほさんレシピ)
それから、玉ねぎをひたすらみじん切りしてじっくり炒めて混ぜ混ぜ。
あとはもう簡単で、意外にパパっとできちゃいました。
上にのっけた半熟たまごがマッチしてて美味しかったです (^_^.)
インフルエンザが流行ってきているみたいなので、生姜を食べて免疫力アップしとこうと思います。

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