信州 おばあちゃんのおいしいお茶うけ

本屋さんで立ち読みして購入した本です。
食べてみたいお茶うけの料理がたっくさんのってました。信州ならではの物がてんこ盛り。
おばあちゃんのまねをしていろいろ作ってみたくなりました。
かざらないあったかい感じが懐かしくもあり、見てるだけでもほっこりしてきます。
それから素敵な器やお庭ものっていました。
「テーブルコーディネートをうまくするには?」という著者の問いかけに、「並べたときに楽しくないとね。それと三度三度のごはんをおろそかにしないこと。練習場だと思って毎日の食卓を盛り付ける。・・・」と料理家の横山タカ子さん。
そうだよなぁ〜。いつも適当なかんじにしている自分にはハッとする言葉でした。
居心地の良い空間は、毎日の食卓で練習しないと一朝一夕には作れないんですね。

さっそく、レシピにあった「ニラせんべい」を作ってみました。
材料も作り方もシンプル!
今度ちょっとアレンジして作って見ようかなと思います。

庭のクレマチス

庭のウッドデッキに、いっぱい白いクレマチスの花が咲き出しました(^^)
見るたびに元気がでる大好きな花です!
フラワーアレンジものんびりですが自己流で勉強中。
凡才としては、まずは素敵なフラワーアーティストさんの見よう見まねから。。
ぜんぶ庭に咲いている花でアレンジが楽しめるこの季節はサイコーです。

あづみの公園へ行ってきました。

久しぶりに会った甥っ子と姪っ子とあづみの公園へ行ってきました。
きょうは、日差しがまぶしくすごーく暑かったけど、アスレチックに挑戦したりボール遊びをしたりと楽しかったです!
新緑がきれいでしたよ〜
それから外で食べるお弁当ってやっぱり美味しいですネ(^_^)。
いっぱい歩いて身体を動かしたので、ちょっとヘトヘトになりましたが、良い気分転換になりました。

川の水も透明できれいでした!冷たそう〜