二十日大根漬け

プランターで栽培してた二十日大根、ようやく収穫できました(=^・^=)!
どうやって食べようかなって思ってたんですが、『味噌に一晩つけておくだけ』っていうシンプルなレシピ(信州のおばあちゃんの伝授本にのっていた)を思い出し、チャレンジしてみました。
美味しくできましたよ~

葉っぱももったいないし栄養もあるって聞いたので一緒に漬け込みました。

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