いちじく

地元産いちじくをやさしく洗ってヘタをとって
きび砂糖とレモン汁でコトコト二時間ほど煮ました。
ふっくらとろとろ甘露煮の出来上がり。ヨーグルトやバニラアイスとも合いそうです。