カテゴリー: 日記

異色の組み合わせですが、あるパティシエの方が”ぜひおすすめ！”と言っていたバニラアイス with トマトです。
えっ！？と思いましたが、食べてみたら、トマトがフルーツみたいでバニラアイスとの相性も良くってとっても美味しかったです♪
トマトは細かめに切ってお好みの量の砂糖と混ぜておき、そこにバニラアイスをちょこんとのせて出来上がりなので、すぐ出来ちゃいます。
この夏ハマりそうです。
トマトが苦手な方でもイケるんじゃないかな～（＾ｖ＾）

「信濃あじさい寺」としても知られている弘長寺（松本市）に行ってきました。。
色とりどりの紫陽花が、お寺を囲むように約千株もあるとのこと、思った以上に見応えのある景色でした。
今がまさに見頃です。
紫陽花といえば鎌倉が有名ですが、こんな近場でもきれいな紫陽花が見れる場所があったのかーというかんじです。
それほど見学者も多くなかったので、ゆったり散策できよかったです。
雨上がりだったのでで足元がちょっと滑りやすくコケそうになりながらも、久しぶりにじっくり写真を撮ることができました。

癒されて帰ってきました(*^_^*)

信州は山に囲まれていてるので、どっち見ても山・山・山です。
「北アルプスがあっちに見えるから、西はこっちだよな」っていうような感じで、子供の頃から当たり前のように、どっちが北なのか南なのかというのは、山に頼っていました。
長野の人に道を聞くと、もっと南に行けとか、そこに行くには北に行け・・・とかよく言いますが、山を基準にしている人が多いから、自然にそんな案内になっているようです。
でも、県外の方など、土地勘（山勘？）がない方にそんなこと言った場合、わかりにくいですよね(-_-;)
気をつけなきゃ。
田舎はランドマーク的なものがない場合が多いので、ざっくり方向を示したいときにも東西南北を入れずに説明しようとなるとなんともちょっと困ります。
っていう、今さらですが、ちょっと気づかされたという話でした。

夕方、バケツをひっくり返したような局所的な豪雨が降り驚きました！
ちょうど運転中だったので、ワイパーマックスにしても見えにくくてこわかったです。
梅雨で毎日しとしと・・・というより””急にブシャー””っていうかんじがここのところ多いです。
今年は梅雨明けが遅いだとか冷夏になるんじゃないかなど、県内のお天気ニュースでは言われてますが、農家さんはとっても気になるところですね。
さて、スーパーの地元野菜コーナーに夏野菜が並ぶようになってきました。
太めのズッキーニと色も形も様々なラディッシュも新鮮で美味しそうです♪

ズッキーニの味噌チーズ焼き（ニンニク風味）をさっそく晩ごはんに作りました。簡単＆時短！
食感が良くってごはんにも合いました(=^・^=)

『ミニトマト栽培セット』を友人からもらい、只今収穫目指してチャレンジ中！
まだ小さいけど、ミニトマトの幼苗が順調に育ってます。
4月に種まきして芽が出たんですが、原因不明で枯れてしまって失敗(>_<) そのあと5月に再度種まきしたら、今度はうまくいったみたいで、現在に至ります。 水やりもカップの下に水を切らさないように入れておくだけという楽ちんさ。給水綿が水を吸ってくれて土に水分が行きわたるっていう仕組みなので忘れっぽい私にもピッタリです。 夏にはぜひとも収穫したいので、枯らすことのないようにかわいがっていこうと思ってます♪