カテゴリー: 日記

今日、収穫後の新鮮な梅を友人宅からいっぱいもらいました。
早速、教えてもらった梅ジュース作りにチャンレンジです(^^♪
以前、梅酒は作ったことあったけど、梅ジュースは初めて。
3週間ほどで梅エキスたっぷりのジュースが出来上がる予定で、今から楽しみ～(^^)
ソーダで割って飲んでも美味しそうだなぁ♪
夏バテ予防にも良さそうです。　
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☆レシピメモ
梅・・・・3キロ
氷砂糖・・3キロ
米酢・・・400cc　※お酢は純玄米酢にしてみました。
1．梅を洗ってヘタをとって乾かす。
2．梅にフォークなどでいくつか穴を開ける。
3．梅と氷砂糖を交互に入れて酢を入れる。

夏はやっぱりコレですね（＾◇＾）　あと、冷麦も好き。
さてさて、もうすぐインドからの第二弾の貨物がドドーンときそうなので、今日は休日返上で在庫整理しました。
倉庫部屋で汗だくになりながら作業＆作業 (~_~;)　
首に保冷剤入りのてぬぐいを巻いてたので、エアコンなくっても少しは涼しかったな～。
何とか作業もすすみ整頓できすっきりしました。
その後のミントの入浴剤入りお風呂＆ノンアルウメッシュは最高でしたー。

近所の室山池に蓮の花が咲き始めました。
散歩がてら蓮の花を見に行くのがちょっとした楽しみになってます♪
もうちょっとしてパカッと開花したらすごく神秘的できれいな中身（？）がみれると思うとわくわく。
それから、もうひとつの楽しみは、鯉のえさやり。（じいさんかっ（笑））

この池に結構たくさん鯉がいるんです。
もうその食べる様子がなんともいえなくってネ（笑）
鯉ってさつまいもが大好物って聞いて、芋ようかんを作って丸めて持って行ってきました。

きたーーっ！　錦鯉の”にしきちゃん”（勝手に名付け）

うぁ～、でっかいお口！　うひょうひょ
でもちょっとコワイ。。。(＠_＠;)

きょうの安曇野のお天気はちょっと蒸しっとしましたが、涼しい風が時折吹いて気持ち良かったです。
お布団も気持ち良く干せ、洗濯物もカラッと乾くし、この初夏なかんじ、好きです。
梅雨明けも近いのかな。
今、あちこちで紫陽花が咲いていてきれいですよ♪
雨が降るといっそうイキイキしてきれい(^_^)

実家にも紫陽花が咲いていたので昨日もらってきて飾りました。
白い紫陽花もいいわぁ。　涼しげです♪

友人よりさくらんぼ（佐藤錦）をいただきました。
甘くて美味しかった～（*^_^*）　手がとまらなくなりましたっ